1 cartof mediu
1/2 sfecla rosie
1 morcov
1/4 ceapa (doar pt gust ,se scoate afara dupa fierbere)
1 ficat de curcan fier separat
Cum se prepară:
Se fierb legumele tăiate cubuleţe la abur, sau la foc mic în oală cu capac. Se mixează legumele impreuna cu ficatelul fiert in prealabil foarte bine Se adăugă zeamă de unde sau fiert legumele pt obţinerea consistenţei dorite.
* Am adăuga şi un strop de ulei de măsline presat la rece şi 3 frunzuliţe pătrunjel verde pt vitamina C.
Poftă bună prichindei!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu