Noi suntem fani declarari conopida asa ca am hotarat sa fac o ciorbita de conopida ...Din legumele fierte pt ciorbita celor mari i am pregatit Buburuzei o supica crema delicioasa .
Am papat intreaga familie la masa si a fost tare buna !
Ingrediente :
3-4 buchetele conopida,
1/2 morcov
1/2 albitura (ce aveti prin casa patrunjel,pastarnac)
1 ceapa mica mica intreaga dupa fierbere se arunca
o felie ardei
1/2 cartof.
Legumele se fierb la foc mic 15-20 min . se paseaza cu bledarul .Treptat se adauga zeama unde au fiert pt obtinerea consistentei dorite .Noi am adaugat si 2 l-te de iaurt .
* pt bebelusi mai mari se poate adauga si galbenus de ou , sau galuste de gris si binenteles carnita
CONOPIDA Conţine: potasiu, magneziu, calciu, mangan, fier, cupru, zinc, fluor, caroten, vitaminele C, K, B1, B2, B6. Această legumă este recomandată pentru prevenirea bolilor de cancer.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu